Mùa mưa đến mang theo lượng nước tươi mát cho đất và cây cối, nhưng đối với những nhà vườn làm cây ăn trái (như sầu riêng, chôm chôm, nhãn, cam quýt…), đây lại là thời điểm nhạy cảm khi đang xổ nhụy. Hiện tượng “đi đọt” (ra đọt non) đột ngột, nhất là khi cây đang trong giai đoạn xổ nhụy và đậu trái non, có thể trở thành “cơn ác mộng” gây rụng bông, rụng trái hàng loạt.
Vậy nguyên nhân do đâu và nhà vườn cần xử lý như thế nào để cứu vãn năng suất? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây!
1. Tại sao khi gặp mưa cây lại “đi đọt” mạnh mẽ?
Hiện tượng đi đọt sau những trận mưa không phải là ngẫu nhiên mà xuất phát từ những nguyên nhân sinh lý thực vật rất rõ ràng:
• Cung cấp nước đột ngột: Nước mưa làm thay đổi độ ẩm đất sẽ làm mở khóa các khoáng chất, dinh dưỡng ở trong đất. Bộ rễ hút nước mạnh mẽ, kích thích quá trình trao đổi chất và thúc đẩy các đỉnh sinh trưởng phát triển đọt non.
• Hàm lượng Đạm (N) tự nhiên trong nước mưa: Trong nước mưa (đặc biệt là những cơn mưa đầu mùa hoặc có dông sét), có chứa một lượng khí nitơ hòa tan. Khi rơi xuống đất sẽ là một lượng phân đạm tự nhiên bón trực tiếp cho cây, kích thích cây bật mầm và ra đọt.
• Thời tiết âm u, giảm nhiệt độ: Mưa làm giảm nhiệt độ môi trường và cường độ ánh sáng, tạo điều kiện lý tưởng để các mô phân sinh ngọn vươn dài nhanh chóng mà không bị cháy nắng hay mất nước.
2. Nguy hiểm khôn lường khi cây đi đọt lúc đang “xổ nhụy”
Giai đoạn cây xổ nhụy (ra hoa nở rộ) là giai đoạn cực kỳ mẫn cảm. Cây cần tập trung toàn bộ dinh dưỡng, năng lượng để hoàn thành quá trình thụ phấn, đậu trái và nuôi trái non. Nếu lúc này cây gặp mưa kéo dài và đi đọt, hậu quả để lại vô cùng nặng nề:
• Cạnh tranh dinh dưỡng: Dinh dưỡng, đường và khoáng chất thay vì dồn về hoa và trái non để nuôi hạt sẽ bị hút ngược lên các đọt non đang vươn mạnh. Kết quả là hoa và trái non bị thiếu dinh dưỡng, cuống yếu.
• Hiện tượng “Sốc” sinh lý và rụng sinh học: Sự cạnh tranh dinh dưỡng cộng với độ ẩm cao đột ngột làm đài hoa bị rụng, trái non bị vàng, thối cuống và rụng hàng loạt.