Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp, canh tác sầu riêng (Durio zibethinus) không còn tuân theo những quy luật thời tiết truyền thống. Giai đoạn làm bông – xổ nhụy – chạy trái non được xem là “tử huyệt” sinh lý của cây. Chỉ cần một đợt mưa trái mùa (mưa nghịch) không được xử lý đúng kỹ thuật, nhà vườn có thể đối mặt với nguy cơ mất trắng năng suất.

Nước mưa trái mùa không chỉ là nước. Nó là một tổ hợp các tác nhân gây stress bao gồm: Axit tự do, sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, nồng độ Nitơ (Đạm) cao và độ ẩm cực đại. Hôm nay, mời quý nhà vườn cùng Thiên Nông 689 tìm hiểu thêm về vấn đề này nhé

TẠI SAO SẦU RIÊNG LẠI RỤNG HÀNG LOẠT SAU MƯA?
Hiện tượng sốc nước

Khi cây đang trong giai đoạn siết nước để tạo mầm hoặc nuôi bông, các tế bào đang ở trạng thái cân bằng khô hạn. Một cơn mưa lớn làm độ ẩm đất tăng vọt, rễ cây hấp thụ nước một cách thụ động và cưỡng bức.

• Cơ chế: Nước đẩy lên nhanh chóng làm gia tăng áp suất thủy tĩnh bên trong tế bào (Turgor pressure). Tại các khớp nối nhạy cảm như cuống bông và que diêm, các vách tế bào bị căng giãn đột ngột, gây ra những vết nứt vi mô. Đây là tín hiệu để cây sản sinh Ethylene – hormone gây lão hóa và hình thành tầng rời.

Axit hóa bề mặt và phá hủy hạt phấn

Nước mưa đêm thường mang theo các oxit… tạo thành axit yếu.

• Tác động: Khi nước đọng trong chùm bông, axit này làm tụt pH bề mặt, trực tiếp làm “cháy” nhụy cái và làm bết dính hạt phấn. Trong giai đoạn xổ nhụy, điều này khiến quá trình thụ phấn bị đình trệ, dẫn đến hiện tượng trái bị méo hoặc không đậu.

Cạnh tranh dinh dưỡng

Nước mưa mang theo lượng đạm (Nitrat) tự nhiên. Cây sầu riêng có đặc tính ưu tiên sinh trưởng sinh dưỡng. Khi nhận được đạm và nước, cây sẽ ưu tiên đẩy đọt non.

• Hệ quả: Cây tập trung toàn bộ dinh dưỡng nuôi lá mới và mặc định “buông” bỏ các cơ quan sinh sản (bông, trái non) để tiết kiệm năng lượng.

 Phun rửa bông ngay sau mưa 

Đây là bước cực kỳ quan trọng để làm sạch bông, hạn chế tối đa tình trạng rụng tháo khớp và nấm khuẩn tấn công.

• Thời điểm vàng: Tranh thủ sớm nhất có thể. Nếu mưa đêm, hãy phun vào sáng sớm (trước 7h sáng) khi nước mưa còn đọng lại. Tuyệt đối không để nắng gắt mới phun vì lúc đó axit đã ăn mòn mô bông.

• Công thức phun nhà vườn có thể tham khảo (Cho 800 – 1000 lít nước):

  • 1 Chai Best Bo: Cung cấp Canxi và Bo dạng dễ tiêu để gia cố vách tế bào cuống, ngăn tháo khớp.

  • 1 Chai Phòng bệnh: Tiêu diệt bào tử nấm Thán thư, thối cổ bông bám theo nước mưa.

  • 1 Chai Tăng lực: Tăng độ thẩm thấu loang trãi của thuốc bảo vệ thực vật

• Kỹ thuật phun: Sử dụng béc nhuyễn (phun sương), phun kỹ bên trong chùm bông, cuống, que diêm và cả dạ dưới của cành.

 Kiểm soát đọt non

Nếu thấy vườn có dấu hiệu  đi đọt non ngoài ý muốn nhà vườn có thể tiến hành phun các dòngÉp bộ lá mới nhanh chóng xanh dày, già hóa để ngưng cạnh tranh dinh dưỡng với bông/trái bên trong.

Quản lý mặt đất thoát ẩm và chống sốc rễ

Đây là phần mà 80% nhà vườn thường bỏ qua, dẫn đến thất bại. Thuốc bảo vệ thực vật chỉ là phần ngọn, phần gốc nằm ở ẩm độ đất.

• Giảm lượng nước tưới: Sau mưa, đất đã dư thừa nước. Cần ngưng hoặc giảm tối đa lượng nước tưới chủ động để cây không bị ngộp rễ và sốc nước.

• Vệ sinh gốc: Cào bỏ phần tàn dư của bông, cánh hoa rụng dưới gốc. Những tàn dư này khi gặp mưa sẽ thối nhũn, là ổ nấm Phytophthora cực lớn tấn công ngược lên cây.

• Phát cỏ thông thoáng: Phát cỏ bên trong và bên ngoài tán lá giúp nắng và gió lưu thông, thoát hơi nước nhanh nhất. Đất khô ráo đồng nghĩa với việc rễ cây ngưng hấp thụ nước đột ngột, giúp cuống bông ổn định trở lại.

Cơn mưa trái mùa có thể tạt qua bất ngờ, nhưng sự chuẩn bị kỹ lưỡng về kỹ thuật sẽ là chiếc ô vững chắc nhất bảo vệ vườn cây của bạn. Nghề làm sầu vốn dĩ đã nhọc nhằn, mong rằng những kiến thức về chống sốc nước và quản lý ẩm độ đất trong bài viết này sẽ giúp bà con bớt đi phần nào nỗi lo rụng bông tháo khớp mỗi khi thời tiết trở mình.

Thiên Nông 689 xin chân thành cảm ơn quý bà con đã luôn tin tưởng và đồng hành trong suốt thời gian qua.
Mỗi vườn cây có điều kiện đất đai, thời tiết và cách chăm sóc khác nhau, vì vậy để đạt hiệu quả cao nhất, bà con nên liên hệ trực tiếp với đội ngũ kỹ thuật Thiên Nông 689 để được hướng dẫn cụ thể, đúng với tình trạng vườn của mình.

THIÊN NÔNG 689 – HỖ TRỢ KỸ THUẬT MIỄN PHÍ TOÀN QUỐC

Mọi thắc mắc, bà con vui lòng liên hệ:

 0785.888.689
 YouTube: THIÊN NÔNG 689
 Email: kythuatthiennong689@gmail.com
 Tiktok: @ctycpxnkthiennong689

THIÊN NÔNG 689 TẬN TÂM – CHẤT LƯỢNG