Có những vườn sầu riêng trái đang phát triển rất đẹp, hộc nở đều, nhưng chỉ sau một thời gian lại xuất hiện tình trạng giật hộc, méo trái hoặc phát triển mất cân đối. Điều đáng nói là cây vẫn được bón phân, tưới nước và chăm sóc khá đầy đủ.
Thực tế, ngoài yếu tố dinh dưỡng hay thời tiết, một nguyên nhân khá phổ biến nhưng thường ít được chú ý chính là hiện tượng cây phát sinh đọt đi trong giai đoạn nuôi trái.
Khi đọt non xuất hiện, cây sẽ ưu tiên một phần lớn dinh dưỡng để nuôi đọt phát triển. Điều này vô tình làm giảm lượng dinh dưỡng tập trung cho trái, đặc biệt ở giai đoạn trái đang lớn nhanh và cần rất nhiều dưỡng chất. Nếu tình trạng này kéo dài, các múi trong trái có thể phát triển không đồng đều, dẫn đến hiện tượng giật hộc, méo trái.
Vậy đọt đi ảnh hưởng đến quá trình nuôi trái như thế nào và nhà vườn cần lưu ý những gì để hạn chế tình trạng này? Hôm nay, mời quý nhà vườn cùng Thiên Nông 689 tìm hiểu nhé.
GIẬT HỘC, MÉO TRÁI
Giật hộc là hiện tượng một hoặc nhiều hộc trên trái phát triển chậm hơn các hộc còn lại. Khi trái lớn lên, sự phát triển không đồng đều này làm cho bề mặt trái bị lõm xuống ở một số vị trí, tạo cảm giác trái bị giật hoặc thiếu hộc.
Trong khi đó, méo trái là hiện tượng toàn bộ trái phát triển mất cân đối, hình dạng không đồng đều giữa các bên. Những trái bị giật hộc hoặc méo thường có giá trị thương phẩm thấp hơn do mẫu mã không đẹp, khó đạt tiêu chuẩn xuất khẩu hoặc tiêu thụ ở các phân khúc cao cấp.
Giật hộc, méo trái không chỉ ảnh hưởng đến hình thức bên ngoài mà còn có thể tác động đến chất lượng cơm, tỷ lệ lép múi và khả năng lên cơm của trái sau này.
VÌ SAO ĐỌT ĐI LẠI ẢNH HƯỞNG ĐẾN TRÁI?
Để hiểu rõ vấn đề này, trước hết cần hiểu cơ chế phân phối dinh dưỡng bên trong cây sầu riêng.
Trong một cây sầu riêng đang mang trái, nguồn dinh dưỡng được tạo ra từ quá trình quang hợp của lá sẽ được vận chuyển đến các cơ quan có nhu cầu sinh trưởng mạnh nhất.
Thông thường ở giai đoạn nuôi trái, trái sẽ là nơi tiêu thụ dinh dưỡng rất lớn. Các chất đường, đạm, khoáng và năng lượng được cây ưu tiên vận chuyển đến trái để phục vụ quá trình phát triển cơm, múi và tăng trọng lượng.
Tuy nhiên, khi cây xuất hiện đọt non, tình hình sẽ thay đổi.
Đọt non là bộ phận đang phát triển mạnh, có tốc độ phân chia tế bào rất cao nên nhu cầu dinh dưỡng cực kỳ lớn. Lúc này cây sẽ tự động ưu tiên một phần đáng kể nguồn dinh dưỡng cho đọt phát triển.
Nói cách khác, trái và đọt bắt đầu cạnh tranh dinh dưỡng với nhau.
Nếu lượng dinh dưỡng trong cây không đủ đáp ứng đồng thời cả hai nhu cầu, trái sẽ là bộ phận chịu ảnh hưởng trước tiên.
ĐỌT ĐI CÀNG MẠNH, TRÁI CÀNG DỄ BỊ GIẬT HỘC
Trong giai đoạn nuôi trái, đặc biệt từ lúc trái bắt đầu tăng kích thước nhanh cho đến trước thu hoạch, nhu cầu dinh dưỡng của trái tăng rất mạnh.
Đây là thời điểm cây cần tập trung tối đa nguồn lực để nuôi cơm và phát triển các múi bên trong.
Nếu cây đồng thời phát sinh đọt đi, lượng dinh dưỡng sẽ bị chia sẻ cho quá trình phát triển bộ lá mới.
Khi đó có thể xảy ra các hiện tượng:
- Một số múi nhận dinh dưỡng ít hơn các múi khác.
- Tốc độ phát triển giữa các hộc không đồng đều.
- Trái phát triển lệch về một phía.
- Xuất hiện hiện tượng giật hộc.
- Tăng nguy cơ méo trái.
- Cơm phát triển không đồng đều.
Nhiều nhà vườn thường nhận thấy sau khi đọt phát triển mạnh, trái bắt đầu có dấu hiệu mất cân đối rõ rệt hơn so với những cây giữ được bộ lá ổn định trong suốt quá trình nuôi trái.
NHỮNG YẾU TỐ KÍCH THÍCH ĐỌT ĐI TRONG GIAI ĐOẠN NUÔI TRÁI
Hiện tượng đọt đi thường xuất hiện khi cây gặp điều kiện thuận lợi cho sinh trưởng sinh dưỡng.
Một số nguyên nhân phổ biến gồm:
Dư thừa đạm
Việc bón quá nhiều phân đạm hoặc sử dụng phân có hàm lượng đạm cao trong giai đoạn nuôi trái dễ kích thích cây bật đọt mới.
Khi đó cây chuyển một phần năng lượng sang phát triển thân lá thay vì tập trung cho trái.
Mưa nhiều kéo dài
Sau các đợt mưa lớn, độ ẩm đất tăng cao, cây hấp thu dinh dưỡng mạnh hơn và dễ phát sinh đọt non.
Đây là tình trạng thường gặp ở nhiều vùng trồng sầu riêng trong mùa mưa.
Bộ rễ hoạt động mạnh
Những vườn có bộ rễ khỏe, được cung cấp dinh dưỡng liên tục đôi khi cũng xuất hiện đọt đi nếu không quản lý tốt chế độ phân bón.
Mất cân đối dinh dưỡng
Khi tỷ lệ đạm quá cao so với Kali hoặc các dưỡng chất khác, cây dễ nghiêng về sinh trưởng thân lá và phát sinh đọt mới.
KHI CÂY CÓ DẤU HIỆU ĐI ĐỌT NÊN LÀM GÌ?
Khi phát hiện cây có dấu hiệu phát sinh đọt trong thời kỳ nuôi trái, mục tiêu quan trọng là giúp bộ lá nhanh chóng ổn định để giảm sự cạnh tranh dinh dưỡng với trái.
Tùy điều kiện thực tế của từng vườn, nhà vườn có thể áp dụng các giải pháp phù hợp nhằm thúc đẩy quá trình già lá, hạn chế đọt phát triển kéo dài.
Bên cạnh đó cần rà soát lại chế độ phân bón đang sử dụng.
Nếu lượng đạm đang ở mức cao, cần điều chỉnh hợp lý để tránh tiếp tục kích thích cây ra đọt.
Đồng thời duy trì nguồn dinh dưỡng phục vụ quá trình nuôi trái, đặc biệt là các dưỡng chất liên quan đến sự phát triển cơm và múi trái.
Việc xử lý sớm ngay từ khi đọt vừa nhú thường mang lại hiệu quả cao hơn nhiều so với khi đọt đã phát triển hoàn chỉnh.
GIỮ BỘ LÁ ỔN ĐỊNH ĐỂ NUÔI TRÁI HIỆU QUẢ
Trong suốt giai đoạn nuôi trái, bộ lá trưởng thành đóng vai trò như nhà máy sản xuất dinh dưỡng cho cây.
Khi bộ lá ổn định, hoạt động quang hợp diễn ra liên tục, nguồn dinh dưỡng được tập trung vận chuyển về trái nhiều hơn.
Ngược lại, khi cây liên tục phát sinh đọt mới, nguồn lực sẽ bị phân tán cho quá trình phát triển thân lá.
Đó là lý do tại sao nhiều nhà vườn có kinh nghiệm thường rất chú trọng việc duy trì bộ lá ổn định trong giai đoạn mang trái.
Một cây sầu riêng có bộ lá khỏe, không phát sinh đọt đi kéo dài sẽ có điều kiện thuận lợi hơn để nuôi trái lớn đồng đều, hạn chế méo trái và nâng cao chất lượng cơm khi thu hoạch.
Giật hộc và méo trái là những vấn đề ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và giá trị thương phẩm của sầu riêng. Bên cạnh các yếu tố như dinh dưỡng, thời tiết hay sâu bệnh, hiện tượng đọt đi trong giai đoạn nuôi trái cũng là một nguyên nhân quan trọng mà nhà vườn cần đặc biệt lưu ý.
Khi đọt xuất hiện, cây sẽ ưu tiên một phần đáng kể nguồn dinh dưỡng cho quá trình phát triển lá non, làm giảm lượng dinh dưỡng tập trung cho trái. Sự cạnh tranh này có thể khiến các múi phát triển không đồng đều, dẫn đến giật hộc, méo trái hoặc cơm không đầy.
Vì vậy, việc thường xuyên thăm vườn, phát hiện sớm dấu hiệu đi đọt và áp dụng các giải pháp giúp lá nhanh già, ổn định bộ tán sẽ góp phần giúp cây tập trung dinh dưỡng cho trái, nâng cao chất lượng thu hoạch và mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho nhà vườn.
Nuôi trái sầu riêng không đơn thuần là bón thêm dinh dưỡng cho cây mà còn là quá trình điều tiết để nguồn dinh dưỡng được tập trung đúng nơi, đúng thời điểm. Khi kiểm soát tốt hiện tượng đọt đi, cây sẽ dành nhiều nguồn lực hơn cho sự phát triển của trái, giúp các hộc phát triển đồng đều, cơm đầy và chất lượng trái được nâng cao. Đây cũng là một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên một vụ mùa đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao.
Xin cảm ơn quý bà con đã dành thời gian quan tâm và theo dõi bài viết của chúng tôi. Hy vọng rằng những thông tin trong bài sẽ cung cấp cho bà con những kiến thức hữu ích để áp dụng vào quá trình canh tác, mang lại hiệu quả cao. Để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích khác, quý bà con vui lòng truy cập trang web Thiên Nông 689 của chúng tôi hàng ngày. Chúc bà con một mùa vụ bội thu!
Nhà vườn cần hỗ trợ kỹ thuật vui lòng liên hệ để được tư vấn quy trình phù hợp với tình trạng thực tế vườn.
THIÊN NÔNG 689 HỖ TRỢ KỸ THUẬT MIỄN PHÍ TRÊN TOÀN QUỐC
MỌI THẮC MẮC BÀ CON LIÊN HỆ
0785.888.689
YouTUBE: THIÊN NÔNG 689 http://www.youtube.com/@thiennong689-tuvankythuatc8
kythuatthiennong689@gmail.com
https://thiennong689.com.vn/
TIKTOK: https://www.tiktok.com/@ctycpxnkthiennong689…
